Matcha Kotobuki 30g

Biologische premiummatcha uit Japan.
Diepgroene heldere kleur. Heerlijke lichte, kruidige umamismaak.
Zeker ook ceremonieel bruikbaar. Kotobuki, op een lang leven!

Goede matcha is zeer schaars geworden wegens de gigantische vraag wereldwijd. Geniet ten volle van dit zuivere en kostbare product.
TEA TUB neemt enkel de beste matcha af: uit Japan, bio en uiteraard helder en diepgroen van kleur, zoals hij moet zijn. Geelachtige, doffe en lage kwaliteitmatcha komt bij ons niet binnen.

Wees er u van bewust dat wanneer u dierlijke melk toevoegt aan onze mooie matcha’s, het al de gezondheidsvoordelen teniet doet. Matcha drink je best zo puur mogelijk en met mate, om te kuren voor uw gezondheid of wanneer u zich moet concentreren of een dip heeft. Best drinken na het ontbijt.

Bereiding:
Voor usucha (dunne matcha): 2 lepeltjes (chashaku) zeven in de voorverwarmde matchabowl en 70ml 75-85°C water opgieten, schuimend opkloppen (W-patroon).
Voor koicha (dikke matcha): 4 à 5 lepeltjes (chashaku) zeven in de voorverwarmde matchabowl en 40ml 75-85°C water opgieten, goed roeren of kloppen (O-patroon).